つけそば「四瀬」で肉そば
2014年09月17日
miro at 12:11 | Comments(0) | うどん・そば
いい店を教えてもらった！
つけそば四瀬。
佐賀駅から南に行った「駅前交番西」交差点の南西の角。串カツイマイの右隣。
シンプルシックな外観。細長い店内で、席は奥まで続く１本のカウンターのみ。
入口の食券機で、肉そば670円の食券を購入。
中華麺のつけ麺ではなく、薬味のたっぷり乗った冷たい田舎蕎麦を甘辛いそばつゆで食べるスタイル。
蕎麦屋だと思って行くとかなり違うモノが出てくる。いわゆる「関東のつけ麺」の蕎麦ver.という感じ。
海苔がたっぷり！ゴマもたっぷり！ネギもたっぷり！基本のつけそば620円から+50円の割に牛肉も量が多い。
ラー油の入った甘辛いつゆにくぐらせてわしわし蕎麦をかっ込む。キンキンに冷やされた太い蕎麦はコシが強く、噛んでいるとネギやゴマの香りが立ってうーーーん美味い！
普通盛りで300ｇあるので量も十分！満足！
大盛り（450ｇ）+100円、特盛り（600ｇ）+200円なんてのもあるらしい。850ｇ食ったことあるし多分食べられる…けど控えとこ。
以前虎ノ門で似たような蕎麦を食べたことがあってまた食いたいなーと思ってた。身近でこれが食べられてとても嬉しい。
多分今週中にまた行くな。
つけそば四瀬（よつせ）
0952-27-2641
佐賀市駅南本町3-8
つけそば四瀬。
佐賀駅から南に行った「駅前交番西」交差点の南西の角。串カツイマイの右隣。
シンプルシックな外観。細長い店内で、席は奥まで続く１本のカウンターのみ。
入口の食券機で、肉そば670円の食券を購入。
中華麺のつけ麺ではなく、薬味のたっぷり乗った冷たい田舎蕎麦を甘辛いそばつゆで食べるスタイル。
蕎麦屋だと思って行くとかなり違うモノが出てくる。いわゆる「関東のつけ麺」の蕎麦ver.という感じ。
海苔がたっぷり！ゴマもたっぷり！ネギもたっぷり！基本のつけそば620円から+50円の割に牛肉も量が多い。
ラー油の入った甘辛いつゆにくぐらせてわしわし蕎麦をかっ込む。キンキンに冷やされた太い蕎麦はコシが強く、噛んでいるとネギやゴマの香りが立ってうーーーん美味い！
普通盛りで300ｇあるので量も十分！満足！
大盛り（450ｇ）+100円、特盛り（600ｇ）+200円なんてのもあるらしい。850ｇ食ったことあるし多分食べられる…けど控えとこ。
以前虎ノ門で似たような蕎麦を食べたことがあってまた食いたいなーと思ってた。身近でこれが食べられてとても嬉しい。
多分今週中にまた行くな。
つけそば四瀬（よつせ）
0952-27-2641
佐賀市駅南本町3-8
