ミロ部

  

鳥栖でインフルエンザが集団発生したってニュースが出てましたね。
うちの娘の保育園ではおたふく風邪が流行っていて、見事にかかってしまいました。
7,000円くらいするワクチン打ってたのに！なんでや！！
と思ったんですが、めっちゃ元気なんすよね。ワンクチン打っとけば完全に防げなくても、症状が強く出ないんだとか。へぇ～
ワクチン…お前…なかなかやるな（´･∀･`）

というわけで、お多福の前に行った、伊万里のハピネス村。

最近、伊万里に行った時のハピネス村率高めです。

たれはどっちも醤油味だけど、左のはさらっとあっさり。ゴマ入りの方が甘くこってり。

お得な大皿2～3人前（だと思う）。これで5,000円くらい。牛肉には素晴らしいサシが入ってる。

焼けー　焼くのじゃー

ネギ塩タン900円くらい。ひっくり返さないで焼くのです。

白飯、肉、ビール！　白飯、肉、ビール！うおォン！　

中落ちカルビ900円くらい。これが最高に美味かった。柔らかすぎない適度な噛み応えがあって、噛むごとに肉汁が出てくる！

オンザライスしてみた。なんという神々しさ。

大人３人、子供２人で1万ちょいくらい。
この肉質でこの金額は最高だと思います。


ハピネス村
http://www.happiness-v.com/
伊万里市二里町八谷搦１１２７
０９５５（２３）２６８１
  

なんか今度の台風はかなりデカい奴みたいすね。
石垣島の映像で自動車がひっくり返ってたし、台風に慣れた沖縄の人たちも驚いたでしょうね。
佐賀が暴風圏に入る予報は、早朝から昼過ぎまで。ちゃんと職場に行けるんやろか…

というわけで、肉で暑気払い。大財の焼き肉光州園へ。

ここはクーラーもなく、無煙ロースターなんて文明の利器もないため、煙モクモク汗ダラダラ。
ニンニクがっつりのタレで、ワシワシ肉をかき込んで、ゴクゴクビールを飲むためのお店です。

焼き肉のたれ。「ニンニクはどうしますか？」と聞かれるので「お願いします」と答えましょう。「マシマシで」とか言うと怪訝な顔をされると思います。

はいお肉どーん。

じゅわー
つけダレのパンチが効きすぎて、その肉がロースであるかカルビであるかは判明不能です。焼けた端から食う！そしてビールを飲む！

はいホルモンどーん　→　じゅわー
ホルモンはちゃんと焼いた方がいいです。

まみれた～またニンニクにまみれちゃった～漢字で書くと塗れちゃった～
暑気払いで元気づけに来たのにニンニク食べすぎて胃が痛くなるという光州園あるあるを身をもって体験。


光州園　（こうしゅうえん）
0952-26-5135
佐賀市大財4-2-7
  

”ビフテキ”って”ビーフステーキ”の略だと思ってたんすよ。
でも、フランス語でステーキのことをビフテック（bifteck）と言って、その略でビフテキとなったという説の方が有力らしいです。

というわけで、肉好きの父親と２人で焼肉に行ってきました。ビフテキじゃないのかよっと。

最近の親父のお気に入りの店、テジョン（大田）。佐賀医大の南らへん。

上ロース様1300円くらい。ステーキやんこれ。薄切りのビフテキですね。

と、上カルビ1100円くらい。こっちも上が付くので素敵な霜降り。

ロース柔らかっ　十分に入ったサシで背徳的なトロリ食感。赤身もいいけどなーーやっぱなーーー
カルビも脂が溢れるっ　ロースよりザックリ噛みごたえがあり、噛むたびに旨みﾌﾞｼｬｰｰ!

親父お気に入りのビビンパ。これを食べるのが楽しみらしい。
前期高齢者と２人だったのでこれだけで終了。量は多くないけど質がよく結構腹いっぱい。
肉質がいいけど値段はそれほどでもなく、バランスのよいとてもいい店です。

ちなみにこれ↑今のスマホの壁紙です。


テジョン（大田）
0952-32-5239
佐賀市鍋島3-3-15


  

年末から目の回る忙しさで、気がつけばもう2月。
ブログを書く暇もなかったんで、これが今年初めてになるのか。

明けましておめでとうございます！（遅い）

というわけで、焼肉・しゃぶしゃぶの店、ひらぬまで接待。
場所はむつごろう（656）広場のまん前。
世知辛いもんで接待も久しぶり。得意先の社ッ長さんのおすすめで予約。

丸腸がまんまで出てきて、ハサミで切る。その他、ハラミやロースが出た後、

(ﾟﾛﾟ)＜なんかすごいのきたーーーーー！

接待なのに写真撮りまくってたんで、部位とか説明よく聞いてなかった。
手前のやつは肉なのにふわっふわしてマシュマロみたい。
奥のは噛むとスープ入ってんのかと思うくらい肉汁ジュンジュワーで小籠包みたい。
と相変わらずの語彙の少なさでやっていきますので今年もよろしくお願いします。

肉が良すぎて量が少なかったので追加追加！
ユッケジャンスープがめちゃくちゃ美味かった。ご飯にかけてクッパにしたかったけど、さすがに自由すぎると思い自粛。
今度はプライベートで来てユッケジャンクッパを食べよう。そうしよう。


ひらぬま
0952-60-5830
佐賀市呉服元町1-2

  

大阪出張でごわす！
指定席だしゆっくり買い物できるなと思い、博多駅で本やアイスコーヒー買ってたらいつの間にか出発時刻ギリギリ。広い博多駅構内を競歩選手のように超早歩きで尻をﾌﾟﾘﾌﾟﾘさせ新幹線乗り場へ。

走って暑かったんで上着だけでなくワイシャツも脱いじゃってますよこの人。隣の席に誰もいなかったからいいよね…
新大阪から私鉄乗り換えて鶴橋に到着。

西口の焼肉横丁。大阪在住の友人に「空」という焼肉店を教えてもらってたけど長蛇の列。並ぶの嫌いなんで即予定変更。

で、目の前にあった和牛専門　炭火焼肉　喜楽園に即入店。ここも芸能人も来る人気店らしい。

焼肉に一人で行くのもアレなんで、部長（財布）を引っ張ってきました(*´∀｀*)
で、初めはタンでしょう！店員さんが皿の脇にある白いクリームを載せ片面だけ焼くように説明。

コンロはちゃんと炭火。白いのはクリーム状におろしたにんにく。塩味とにんにくでコレ美味い！

ハラミはふつう、上ミノがめちゃくちゃ美味かった！やっぱ鶴橋はホルモンだな。

テッチャン！シマ腸とかホルモンと呼ばれる部位。肉厚でむちむちプリプリ！

ビールが美味いなあ。部長はウーロン茶。実はまだ懇親会（お仕事）の途中で、コッソリ抜けてきての焼肉なんで部長は飲まなかった。申し訳ない気持ちで飲むビールは…美味かった…

ウェーイ！焼くぜー　排気ダクトもあるけど店内モクモク。腹5分目食って2人で6,000円くらい。
で、ササッと会計を済ませ、タクシーで懇親会場にとんぼ返り。

懇親会も終わり、若手で道頓堀へ。どこをどう歩いたのやら、気がつけば１人になってた。熊本出身のお兄さんが経営する５席くらいしかない超路地裏のバーにもぐりこみ、気がつけば朝に近い時間になってた。

全く記憶にない串揚げの写真。

この日の宿は、有名お好み焼き店「ぼてじゅう」が経営するホテル「ル・ボテジュール」。名前で選んだ。中はちょっと狭めだけどいたって普通。



炭火焼肉　喜楽園（きらくえん）
大阪府大阪市天王寺区下味原町2-15
050-5868-1950 （予約専用番号）
06-6772-2230 （お問い合わせ専用番号）