ミロ部

  

”ビフテキ”って”ビーフステーキ”の略だと思ってたんすよ。
でも、フランス語でステーキのことをビフテック（bifteck）と言って、その略でビフテキとなったという説の方が有力らしいです。

というわけで、肉好きの父親と２人で焼肉に行ってきました。ビフテキじゃないのかよっと。

最近の親父のお気に入りの店、テジョン（大田）。佐賀医大の南らへん。

上ロース様1300円くらい。ステーキやんこれ。薄切りのビフテキですね。

と、上カルビ1100円くらい。こっちも上が付くので素敵な霜降り。

ロース柔らかっ　十分に入ったサシで背徳的なトロリ食感。赤身もいいけどなーーやっぱなーーー
カルビも脂が溢れるっ　ロースよりザックリ噛みごたえがあり、噛むたびに旨みﾌﾞｼｬｰｰ!

親父お気に入りのビビンパ。これを食べるのが楽しみらしい。
前期高齢者と２人だったのでこれだけで終了。量は多くないけど質がよく結構腹いっぱい。
肉質がいいけど値段はそれほどでもなく、バランスのよいとてもいい店です。

ちなみにこれ↑今のスマホの壁紙です。


テジョン（大田）
0952-32-5239
佐賀市鍋島3-3-15


  

佐賀銀行本店北側の飲み屋街にある、津倉（つくら）。
数年前に後輩を連れて行ったらその後常連になったらしく、今回は逆に誘われて久しぶりの入店。

突出しは以前行った時と同じ構成だけど、フカヒレの酢の物もカマ焼きも美味。

モリモリでネギたっぷりの刺身。これを食べに来た！

小さいまぐろ？の炙り焼きとにかく脂がすごい。酸っぱいタレがよく合う。

最後に鍋。大ぶりの白身がほくほくして美味い！
魚ずくしだけどすっごいボリューム。飲み放題の焼酎もたらふく頂いて、ご飯ものはなかったけど腹一杯。
狭い店だけど平日なのに満席。若い女性が喜んで行くような雰囲気ではないけど魚好きのおっさんにはたまらない店でございます。


津倉（つくら）
0952-28-6221
佐賀市駅南本町4-24
  

忍ぶどころか暴れるぜ！

というわけで、私の物欲もいい感じに暴れまくっています。

何故そんなにモノを欲しがっているかというと、ファミリーキャンプには沢山のグッズが必要だからです。そしてそれらは非常に機能的で魅力的で…（ry  続きを読む