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ピエール瀧 ガガver.
ニューオータニ佐賀「楠」で涼味御膳
義母の快気祝いに、と誘われニューオータニ佐賀の和食、楠へ。
そんな祝うほどの病気だったっけ？・・・と義父に聞くと、
みんなと飲みたかったから(´・ω・`)…とのこと。
付き合いましょう！
個室を予約してもらったので、子連れでも安心。
床の間の高そうな陶器は、息子の格好の標的となるので早めにしまってもらいました。
で、涼味御膳をいただきました。まずはビール！
前菜から美味いっ！！順菜のトゥルトゥル感が凄い。手摘みなのかな。酢加減も丁度いい。
刺身も煮付けも間違いなく美味い。
珍しい鮎の一夜干し。ふわふわヤワヤワの身がﾀﾏﾗﾝ。塩焼きより繊細な香りが楽しめます。
と、佐賀牛たれ焼。肉の温度も熱すぎず冷めすぎず涼味。酒がすすむ。
他も色々ありまして、
酔いも回って、満腹満足。
いいお値段でしたが、美味かったな～
といっても、義父母にごちそうでしてもらったんで金額関係ないんすけど(･∀･)
「（支払い担当が自分に）当たらなければ、どうということはない。」と赤い彗星も言ってました。
年取った証拠ですかね、中華でガッツリ腹いっぱいもいいですが、美味しい和食でお酒を頂くってものいいもんだな～
日本料理 楠（くす）
佐賀市与賀町1-2 ホテルニューオータニ佐賀２F
0952-23-1116
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:00～21:00
そんな祝うほどの病気だったっけ？・・・と義父に聞くと、
みんなと飲みたかったから(´・ω・`)…とのこと。
付き合いましょう！
個室を予約してもらったので、子連れでも安心。
床の間の高そうな陶器は、息子の格好の標的となるので早めにしまってもらいました。
で、涼味御膳をいただきました。まずはビール！
前菜から美味いっ！！順菜のトゥルトゥル感が凄い。手摘みなのかな。酢加減も丁度いい。
刺身も煮付けも間違いなく美味い。
珍しい鮎の一夜干し。ふわふわヤワヤワの身がﾀﾏﾗﾝ。塩焼きより繊細な香りが楽しめます。
と、佐賀牛たれ焼。肉の温度も熱すぎず冷めすぎず涼味。酒がすすむ。
他も色々ありまして、
涼味御膳
【メニュー】
前 菜 茄子豆腐 いくら 生姜醤油
加賀太胡瓜とずわい蟹の和え物
順菜 落とし芋 加減酢
造 り 旬の造り三種盛り
煮 物 あこう煮付け
焼 物 鮎一夜干し
強 肴 佐賀和牛たれ焼き 彩り野菜
酢の物 鱸昆布〆 柑橘ジュレ
食 事 じゃこ菜飯 香物三種盛り
留 椀 合わせ味噌汁
甘 味 デザート盛り合わせ
【期 間】 7月1日（金）～8月31日（水）
【時 間】 17：00～21：00
【料 金】 1名さま ￥5,300 （サービス料別）
酔いも回って、満腹満足。
いいお値段でしたが、美味かったな～
といっても、義父母にごちそうでしてもらったんで金額関係ないんすけど(･∀･)
「（支払い担当が自分に）当たらなければ、どうということはない。」と赤い彗星も言ってました。
年取った証拠ですかね、中華でガッツリ腹いっぱいもいいですが、美味しい和食でお酒を頂くってものいいもんだな～
日本料理 楠（くす）
佐賀市与賀町1-2 ホテルニューオータニ佐賀２F
0952-23-1116
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:00～21:00