ミロ部

旧アーケード街を歩いてて、昔ここらへんの２階にどんどん亭あったよね～
どんどん亭って佐賀の会社だと思ってたけど、大牟田あたりの会社らしいよ～
なんて話をしてたら、急にお好み焼きを食べたくなり、どんどん亭兵庫店へ。

三色玉（ぶた・いか・えび）724円をまぜまぜー　　特製ソースと特製甘口ソースがある。

子供の頃、自分で焼くスタイルが楽しくて、どんどん亭行きたい！ってよく親に言ってた。
そんな私もｵｯｻﾝになり、焼くのがめんどい広島風はお店の人に焼いてもらうことに。

←広島風724円（大盛り+150円）でけぇ　　→関西風　ちょっとめくれたけど上手く焼けた。

花かつおがゆらゆら揺れて美味そう！！

プロに頼んだだけあって、断面が超美しい。キャベツと麺の層がきれいに見える。
2人で行くなら、ペアセット1,790円がかなりお得。
ペアセット＝お好み焼き　+　ちょい高いお好み焼き　+　鉄板焼き　+　おつまみ　+　デザート２人前

メニューに広島風と同じく、麺が入ったお好み焼きで「モダン焼き」ってのがあった。
モダン焼きと広島風お好み焼きの違いは、

・モダン焼きは、そばは別焼きだけど、その他の具材（小麦粉、キャベツなど）は全部混ぜてから焼いたもの。
・広島風お好み焼きは、生地、そば、具材、卵、全部別に焼いて重ねたもの。別名重ね焼き。

九州人からしたら、味付けも同じソースだし材料も同じだし、どっちも「お好み焼き」だけど、それぞれの地域の人たちは「お好み」と「広島風」は別の食べ物！って認識なんだろね(･∀･)


どんどん亭　兵庫店
佐賀市兵庫南1-19-33
0952-22-4940
11：00～22：00