飲み放題対策で失敗した件
2012年06月28日
miro at 16:39 | Comments(0) | 日記
最近公式の宴会がいろいろあって、幹事を任されることも多かったんすよ。
で、車で来る人も多く、飲み放題にしない方が安いんじゃないかと思い実験してみました。
結果 : 101,200円
おしい!!一人60円オーバー!
(考察)
・飲まない人間が、ノンアルコールビールを多く飲み、高くついた。
・飲む人間が、焼酎(キープ)を多く飲み、安くついた。
・ノンアルコールビールは飲み放題には無かったんで、満足度は高かった。
・5000円飲み放題よりも、4000円の方がいい料理が出た。
結果 : 56,000円
惨敗…orz 一人600円オーバー。
(考察)
・ノンアルコールカクテル、カフェメニューが豊富だった。←これに尽きる
色々やってみたけど、飲み放題にした方がいいみたいっすね。
飲み放題だと先に金額分かるから、集金も楽だし。
今回は出席者が金を出さない飲み会だったから、こんな実験できたわけで。
店によっては飲み放題5000円と、飲み放題無し4000円の料理が大差ない場合もあるだろうし、なにより店側の手間が増えちゃうし、次からは小細工せず飲み放題で頼むことにしようかなと。
で、車で来る人も多く、飲み放題にしない方が安いんじゃないかと思い実験してみました。
ケース1
場所 : 割烹居酒屋
人数 : 20人
飲酒率 : 50%
予算 : 5000円
実験 : 4000円料理+飲み物にして、10万円(20人×5000円)を下回ったらやっほい
結果 : 101,200円
おしい!!一人60円オーバー!
(考察)
・飲まない人間が、ノンアルコールビールを多く飲み、高くついた。
・飲む人間が、焼酎(キープ)を多く飲み、安くついた。
・ノンアルコールビールは飲み放題には無かったんで、満足度は高かった。
・5000円飲み放題よりも、4000円の方がいい料理が出た。
ケース2
場所 : イタリア料理店
人数 : 10人
飲酒率 : 20%
予算 : 5000円
実験 : 4000円料理+飲み物にして、5万円(10人×5000円)を下回ったらやっほい
結果 : 56,000円
惨敗…orz 一人600円オーバー。
(考察)
・ノンアルコールカクテル、カフェメニューが豊富だった。←これに尽きる
色々やってみたけど、飲み放題にした方がいいみたいっすね。
飲み放題だと先に金額分かるから、集金も楽だし。
今回は出席者が金を出さない飲み会だったから、こんな実験できたわけで。
店によっては飲み放題5000円と、飲み放題無し4000円の料理が大差ない場合もあるだろうし、なにより店側の手間が増えちゃうし、次からは小細工せず飲み放題で頼むことにしようかなと。
関係ないけど松屋のビビン丼が美味しかったです。
ハンモックは買わないことにした
ファミリーキャンプの初期費用が高すぎる件
ミロのアイスで物欲を落ち着かせる
波戸岬の海中展望塔に行ってきた
娘の横顔がひまわりに酷似
ハンモックは買わないことにした
ファミリーキャンプの初期費用が高すぎる件
ミロのアイスで物欲を落ち着かせる
波戸岬の海中展望塔に行ってきた
娘の横顔がひまわりに酷似