ミロ部

高校の友人が茨城からふらっと帰ってきたんで、急きょプチ同窓会。
創作寿司と天ぷらが美味しい「八木」へ。
八木＝ヤギ ではなく ヤツキ。佐賀ではヤギ派は少数かも。ﾒｪｰ

以前は天花という、椿油で揚げる天ぷらで有名な店だったけど、アメリカで創作寿司を学んだ息子さんが帰ってきたんでスシバーという形態に改装したとのこと。

ビールで乾杯。今日のメニューはなんと、コース料理が飲み放題付で3500円！！
この価格でビールも飲み放題に入ってて嬉しい。

サラダ、豚しゃぶ。冷しゃぶの量がたっぷりでいいね～

鯛とはまちのカルパッチョ。サラダ系が続いたから醤油がいいなーと思ったけど、これも美味い。
と、ムール貝の焼いたの。バジルバターも美味しいけど、上のなんかオレンジのが美味かった。
ビールに合うな～

そして、椿油の天ぷら。この道うん十年の天花の親父さんが揚げてくれる。
揚げ立てで美味い！！みょうがも美味いし焼酎に合うな～

まだ料理があるの！？と驚き。ピザは生地が薄くて美味い。

最後は創作寿司。サーモンとアボカドが口の中でトロリ。
酢飯+マヨネーズはもう当たり前の組み合わせ。腹一杯だけどなぜか入る。１人２個で丁度良かった。

バーと名が付くだけあって、酒の種類も豊富。飲み放題メニューにもカクテルがたくさん。
そんで3500円。凄い！

ランチ営業もしてるらしい。天丼とかいいな～

Sushi Bar　椿油天ぷら　八木（やつき）
0952-23-0541
佐賀市白山２－３－１４
【昼】11：30～14：00（天ぷらのみ）
【夜】17：30～23：00（O.S.22:00）